Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga y remolacha

Receta de Ensalada de lechuga y remolacha

Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de lechuga y remolacha en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Recetas con calabaza en Cocinatis

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 1 remolacha cocida
  • 100 g de queso fresco
  • 25 g de pepitas de calabaza
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga y remolacha:

Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente.

Pica la remolacha a tu gusto y agrégala.

Corta el queso en daditos y añádelos.

Tuesta las pipas de calabaza y agrégalas por encima.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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