Ensaladas y verduras

Los vdeos de Karlos Arguiano

Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de rúcula
  • 100 g de lechuga
  • 1 patata
  • 6 fresas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de rúcula y fresas:

Cuece la patata en una cazuela con abundante agua durante 35 minutos. Pela y córtala en dados.

Lava las hojas de rúcula y las hojas de lechuga, seca y trocéalas. Agrega los dados de patata.

Lava las fresas, córtalas en lonchitas y añádelas.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Además