Ensaladas y verduras

Sorteo en Cocinatis

Ingredientes (4 personas):

  • 300 g de lechugas variadas
  • 150 g de pasta
  • 8 tomates en aceite
  • 30 g de alcaparras
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas y pasta:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.

Cuece la pasta durante el tiempo que indique el paquete con agua y una pizca de sal. Retira y refréscala. Añádela.

Pica en daditos los tomates en aceite. Agrégalos.

Incorpora también las alcaparras.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

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