Ensaladas y verduras

Ingredientes (4 personas):
  • 300 g de lechugas variadas
  • 4 higos secos
  • 12 moras
  • 30 g de avellanas
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • miel
  • sal
Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas con higos, moras y avellanas:

Lava las hojas de lechuga, seca trocea y ponlas en una fuente.

Lava las moras y agrégalas. Pica los higos en daditos y añádelos.

Aplasta las avellanas y espárcelas sobre la ensalada. Sazona.

Mezcla en un bol la miel y un chorrito de vinagre. Vierte una buena cantidad de aceite y mezcla bien. Aliña la ensalada. Sirve.

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