Ensaladas y verduras

Ingredientes (4 personas):
  • 200 g de col
  • 200 g de lombarda
  • 1 zanahoria
  • 1 diente de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal
Elaboración de la receta de Ensalada de col, lombarda y zanahoria:

Lava las hojas de col y lombarda y pícalas en juliana fina. Pon en una fuente grande.

Pela la zanahoria y rállala encima.

Pela el diente de ajo, pícalo en daditos y agrégalo. Mezcla todo bien.

Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.

Ensalada de col, lombarda y zanahoria

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