Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de berros, remolacha y rabanitos

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Ingredientes (4 personas):

  • 300 g de berros
  • 1 remolacha cocida
  • 6 rabanitos
  • aceite de oliva virgen extra
  • mostaza
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de berros, remolacha y rabanitos:

Lava los berros, seca y colócalos en una fuente grande.

Corta la remolacha en dados y añádelos.

Lava los rabanitos, laminas y agrégalos.

Mezcla el vinagre con la mostaza y el aceite. Sazona la ensalada y alíñala con la mezcla de mostaza y aceite. Sirve.

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