Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de rabanitos y salmón

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Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 4 rabanitos
  • 100 g de salmón ahumado1
  • 16 aceitunas negras
  • aceite de oliva virgen extra
  • mostaza
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de rabanitos y salmón:

Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente grande. Sazona.

Lava los rabanitos, córtalos en lonchas finas y agrégalas a la fuente.

Pica el salmón en daditos y añádelos.

Incorpora también las aceitunas negras.

Bate en un bol, aceite y mostaza, y aliña la ensalada. Sirve.

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