Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de cogollos y jamón de pavo

Sorteo de cuchillos ARCOS en Cocinatis

Ingredientes (4 personas):

  • 6 cogollos
  • 150 g de jamón de pavo
  • 30 g de pistachos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de cogollos y jamón de pavo:

Suelta las hojas de los cogollos, seca, trocea y colócalas en fuente.

Corta el jamón en daditos y agrégalos.

Sazona y adereza con aceite y vinagre.

Salpica la ensalada con los pistachos machacaditos. Sirve.

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