Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, zanahoria y pepinillos

Receta de Ensalada de lechuga, zanahoria y pepinillos

Ensalada rápida y sencilla de lechuga, zanahoria y pepinillos para servir como acompañamiento de tus platos de carne.

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Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 2 zanahorias
  • 8 pepinillos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, zanahoria y pepinillos:

Suelta y lava las hojas de la lechuga. Seca, trocea y ponlas en una fuente grande.

Pela las zanahorias, rállalas y añádelas a la fuente.

Pica los pepinillos en rodajas y agrégalos.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Ensalada de lechuga, zanahoria y pepinillos

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