Ensaladas y verduras

Ingredientes (4 personas):

  • 2 tomates
  • 1 pepino pequeño
  • ½ pimiento
  • 1 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Gazpacho en ensalada:

Pela los tomates, córtalos en gajos y extiéndelos en una fuente.

Pela el pepino y córtalo en bastones. Añádelos.

Corta el pimiento y el diente de ajo en daditos y espárcelos por encima.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

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