Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga y garbanzos

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Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de lechuga
  • 250 g de garbanzos (cocidos)
  • 30 g de maíz en conserva
  • aceite de oliva virgen extra
  • zumo de 1 naranja
  • mostaza
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga y garbanzos:

Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente.

Agrega los garbanzos y el maíz.

Mezcla en un bol el aceite con la mostaza y el zumo de naranja y un poco de sal. Aliña la ensalada. Sirve.

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