Recetas de berenjena
Ensaladas y verduras
Recetas de berenjena, una selección especial de receta de berenjena elaboradas por nuestros cocineros: Karlos Arguiñano, Eva Arguiñano, Bruno Oteiza, Ramón Roteta y Enrique Fleischmann.
En este especial de receta de bereneja de Hogarmania podremos aprender a cocinar, berenjenas rellenas, rebozadas, hojaldres, etc. un sinfín de platos en los que la berenjena tiene un protagonismo especial.
Pastel familiar de carne
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Pastel familiar de carne.
Hamburguesas de lentejas, arroz y berenjena
Karlos Arguiñano elabora la sana receta Hamburguesas de lentejas, arroz y berenjena en su programa de televisión Cocina Abierta ¡sana y riquísima!...Ver más
Calabaza rellena al horno
Sorprendente receta de Karlos Arguiñano en el programa de Cocina Abierta de hoy: Calabaza rellena al horno, deliciosa, sencilla de elaborar y un...Ver más
Caviar de berenjena con carpaccio de hongo y salsa de queso de cabra
Martín Berasategui nos enseña cómo hacer una receta de caviar de berenjena con carpaccio de hongo y salsa de queso de cabra. ¡Espectacular!
Croquetas de berenjena y queso
En el programa de hoy, Karlos Arguiñano ha preparado unas croquetas de berenjena y queso. Una receta tradicional con un toque diferente. ¡Os van a...Ver más
Berenjenas rellenas: la receta más vista de la temporada
¿Qué tienen las berenjenas rellenas que a tod@s nos encantan? Karlos Arguiñano nos lo cuenta en este vídeo y nos da unos trucos para que queden...Ver más
Fogonero rebozado con escalibada
En el programa de televisión Cocina Abierta el cocinero Karlos Arguiñano elabora un delicioso plato de Fogonero rebozado con escalibada ¡receta para...Ver más
Solomillo de pavo con montaditos de berenjena y queso
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Solomillo de pavo con montaditos de berenjena y queso...Ver más
Espaguetis con berenjenas
En esta receta, Karlos Arguiñano nos muestra cómo preparar espaguetis con berenjenas, tomate natural y hierbas aromáticas. ¡Espectacular!
Pollo a la parrilla con pisto
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Pollo a la parrilla con pisto.
Berenjenas con mousse de foie
Karlos Arguiñano elabora la receta Berenjenas con mousse de foie en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡sana y deliciosa!
Tortilla de berenjena con berenjenas crujientes
Karlos Arguiñano elabora la receta Tortilla de berenjena con berenjenas crujientes en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
Paté de berenjena con bastones de zanahoria
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Paté de berenjena con bastones de zanahoria ¡un plato sano sanísimo!
Berenjenas rellenas de salchichas
David de Jorge nos enseña a preparar unas berenjenas rellenas de verduras y carne de salchichas frescas.
Muxarra con cestas de berenjena y tomate
Karlos Arguiñano elabora un plato de muxarra al horno acompañado de cestas crujientes de pasta brick rellenas de berenjena y tomate salteados.