Ensaladas y verduras
El calabacín es una hortaliza muy consumida siendo además perfecta para utilizarla en la cocina gracias a su versatilidad a la hora de elaborar recetas.
Además, en la mayoría de los casos y dependiendo de otros ingredientes que se añadan, los platos que se elaboran con calabacín suelen ser perfectos para cuidarse.
Una de las recetas más típicas con esta hortaliza es la crema de calabacín, que se puede consumir por ejemplo como primer plato o a modo de plato único para cenar.
A continuación os mostramos todas las recetas de calabacín en nuestro recetario, con platos de Karlos Arguiñano, Bruno Oteiza, Eva Arguiñano y Joseba Arguiñano.

Tortilla de la huerta
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Tortilla de la huerta ¡sana y sencilla!

Pollo con setas y ajos frescos
Karlos Arguiñano elabora la receta Pollo con setas y ajos frescos en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡suculenta!

Ensalada de patata y aceitunas
Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de patata y aceitunas en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Flan de calabacín con crujiente de jamón
Flan de calabacín con crujiente de jamón, una receta del cocinero David de Jorge.

Crema de calabacín con tejas de tomate y queso
Karlos Arguiñano elabora la exquisita y sana receta Crema de calabacín con tejas de tomate y queso en su programa de televisión Karlos Arguiñano en...Ver más

Rollitos de verduras y queso
Karlos Arguiñano elabora la deliciosa y sana receta Rollitos de verduras y queso en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Ensalada de lechuga, calabacín y pepinillos
Karlos Arguiñano presenta una ensalada fácil y rápida de lechuga con tiras de calabacín y pepinillos.

Tosta de calabacín y jamón
Tosta de calabacín y jamón es la receta que preparamos en un minuto y como comida para llevar del programa de televisión Cocina Abierta.

Asado de carne y verduras
Amaia Urdangarin elabora la receta Asado de carne y verduras en el programa de televisión Cocina Abierta.

Sopa de lenteja coral con kombu y shitake
Zuhaitz Izarra elabora la receta Sopa de lenteja coral con kombu y shitake en el programa de televisión Cocina Abierta.

Menestra blanca con semillas y cebollino
Guty Carvajal elabora la receta Menestra blanca con semillas y cebollino en el programa Cocina Abierta.

Gallo rebozado con rulos de calabacín
Karlos Arguiñano prepara una receta de gallo rebozado en yemas con ajos frescos y rollitos de calabacín rellenos de tomate y queso.

Pastel de pasta
Receta de Karlos Arguiñano de pastel de pasta.

Tortilla de patatas, calabacín y chorizo con pimientos
Karlos Arguiñano prepara tortilla de patatas, calabacín y chorizo acompañada de pimientos salteados.

Verduras al horno
Receta de Karlos Arguiñano de verduras al horno. Un plato sano y delicioso.