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Ensaladas y verduras

Recetas de verduras de invierno

Comer frutas y verduras es un hábito muy bueno y saludable para la salud, y si además se consumen las que están de temporada, es mucho mejor ya que es una práctica más sostenible y económica.

Al consumir las verduras y hortalizas de invierno, lograremos estar más protegidos frente al cáncer ya que la mayoría de ellos son muy recomendables para su prevención.

Durante el invierno, podría parecer que hay menos verduras para consumir pero podemos encontrar una gran variedad.

Entre las verduras de temporada de invierno tenemos las acelgas, los cardos, la coliflor y las espinacas entre otras.

A continuación, podrás encontrar un gran surtido de recetas elaboradas con verduras de temporada. ¡No te las pierdas! 



Puerros con salsa holandesa

Puerros con salsa holandesa

Karlos Arguiñano elabora la receta Puerros con salsa holandesa en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡exquisitos!
Menestra de verduras

Menestra de verduras

Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano la clásica receta Menestra de verduras ¡toma buena nota!
Coliflor con salsa de queso

Coliflor con salsa de queso

Receta de Karlos Arguiñano de coliflor con salsa de queso. Karlos Arguiñano prepara una receta de coliflor cocida y habas salteadas con una salsa de...Ver más
Pimientos rellenos de carne

Pimientos rellenos de carne

Pimientos rellenos de carne, una receta clásica elaborada en esta ocasión por el cocinero Karlos Arguiñano.
Cebollas rellenas

Cebollas rellenas

Receta de cebollas envueltas en tocino y rellenas de carne picada y verduras.
Alcachofas a la marinera

Alcachofas a la marinera

Receta de alcachofas elaboradas al estilo marinero con mejillones, gambas y vino blanco. Plato elaborado por Bruno Oteiza.