Hogarmania.com

Ensaladas y verduras

Ensalada de col


Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de col en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Karlos Arguiñano

Ver el programa completo de: Cordero guisado con cuscús

Ingredientes (4 personas):

  • 500 g de col
  • 4 dientes de ajo
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimentón

Elaboración de la receta Ensalada de col:

Pela los dientes de ajo, lamina y rehógalos en una sartén con un chorrito de aceite.

Pica la col en juliana fina y añádela. Sazona y saltéala.

Sirve y espolvorea con un poco de pimentón. Sirve.