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Ensaladas y verduras

Ensalada de berros, sandía y pistachos

Ingredientes (4 personas):

  • 100 g de berros
  • 1 rebanada de sandía
  • 30 g de pistachos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de manzana
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de berros, sandía y pistachos:

Lava los berros, seca y colócalos en una fuente.

Pela y trocea la sandía en trozos de bocado. Añádelos a la fuente. Sazona. Agrega los pistachos y aliña con aceite y vinagre. Sirve.