Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga, brevas y queso fresco, un plato saludable con productos de temporada.
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Ensaladas y verduras
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga, brevas y queso fresco, un plato saludable con productos de temporada.
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Lava la lechuga, seca y trocéala. Colócala en un bol.
Pica las brevas y el queso en daditos y añádelos.
Mezcla en un bol, el aceite, el vinagre y una pizca de sal. Riega la ensalada. Sirve.