Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de calabacín, canónigos y queso en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
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Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de calabacín, canónigos y queso en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
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Lava el calabacín. Con ayuda de un “sacapuntas” de verduras, córtalo en fideos. Ponlos en una fuente.
Lava los berros, seca y agrégalos.
Corta el membrillo y el queso en daditos y agrégalos.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.