Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Ensalada de escarola, frambuesas y pasas como acompañamiento de la receta principal.
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Ver el programa completo de: Paloma asada con puré de manzana
Ensaladas y verduras
Ensalada de escarola, frambuesas y pasas
Ingredientes (4 personas):
- 1 escarola
- 25 g de frambuesas
- 25 g de pasas
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de escarola, frambuesas y pasas:
Lava la escarola, seca, trocea y ponla en un bol.
Agrega las frambuesas y las pasas.
Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve.
