Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de escarola y piña en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
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Ensaladas y verduras
Receta de Ensalada de escarola y piña
Ingredientes (4 personas):
- 200 g de escarola
- 100 g de canónigos
- 200 g de piña natural
- 12 tomates cherry
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de escarola y piña:
Lava la escarola y los canónigos. Seca trocea y colócalos en una fuente.
Lava los tomates cherry, córtalos por la mitad y agrégalos.
Pela la piña, córtala en taquitos y agrégalos.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.
