Ensaladas y verduras
Ensalada de espinacas, garbanzos, pasas y piñones
Karlos Arguiñano, 12 de diciembre de 2016
Karlos Arguiñano prepara una ensalada de espinacas, garbanzos cocidos, pasas y piñones.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Ingredientes (4 personas):
- 100 gr de espinacas
- 100 gr de garbanzos cocidos
- 25 gr de pasas
- 25 gr de piñones
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de espinacas, garbanzos, pasas y piñones:
Lava las hojas de espinaca, seca y extiéndelas en una fuente.
Agrega los garbanzos cocidos.
Salpica todo con las pasas y los piñones.
Mezcla en un bol, aceite, vinagre y sal y aliña la ensalada.
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