Karlos Arguiñano presenta una ensalada de lechuga, tiras de calabacín y almendras tostadas, un plato sencillo para servir como guarnición.
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Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano presenta una ensalada de lechuga, tiras de calabacín y almendras tostadas, un plato sencillo para servir como guarnición.
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Lava las hojas de lechuga, seca y trocéalas. Extiéndelas en una fuente.
Saca tiras finas de del calabacín y agrégalas.
Salpica la ensalada con las almendras fileteadas.
Aliña con aceite, vinagre y sal. Sirve la ensalada.