Ensaladas y verduras
Ensalada de lechuga, cebolla y aceitunas
Karlos Arguiñano, 17 de marzo de 2016
Karlos Arguiñano prepara una ensalada con hojas de lechuga, cebolla roja, zanahoria y aceitunas negras.
ÍNDICE DE CONTENIDOS
Ingredientes (4 personas):
- 125 gr de hojas de lechuga
- 1 cebolla roja
- 1 zanahoria
- 12 aceitunas negras
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, cebolla y aceitunas:
Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y colócalas en una fuente.
Corta la cebolla en juliana y agrégala.
Pela las zanahoria y con un pelador saca lonchas finas. Añádelas. Agrega también las aceitunas negras.
Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.
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