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Ensaladas y verduras

Ensalada de lechuga, maíz y pasas


Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lechuga, maíz y pasas aderezada con zumo de limón, un plato fácil y rápido de preparar, apto para vegetarianos y veganos.

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 75 g de maíz cocido
  • 25 g de pasas
  • aceite de oliva virgen extra
  • 1/2 limón
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, maíz y pasas:

Lava la lechuga, córtala a tu gusto y sécala. Extiéndela en una fuente grande.

Añade el maíz cocido y las pasas.

Sazona y adereza con zumo de limón y un buen chorro de aceite de oliva. Sirve la ensalada de lechuga, maíz y pasas.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano