Ensaladas y verduras

Receta de Ensalada de lechuga, pepinillos y zanahoria

Receta de Ensalada de lechuga, pepinillos y zanahoria

Receta de Ensalada de lechuga, pepinillos y zanahoria elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano.

Quesos TGT

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 8 pepinillos
  • 2 zanahorias
  • 1 cebolleta
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, pepinillos y zanahoria:

Lava la lechuga, seca, trocea y ponla en una fuente.

Pela las zanahorias y rállalas. Espárcelas sobre la lechuga.

Corta los pepinillos en cilindros y agrégalos.

Corta la cebolleta en juliana e incorpora.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.

Ensalada de lechuga, pepinillos y zanahoria

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