Hogarmania.com

Ensaladas y verduras

Ensalada de lechuga, uvas y queso


Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de lechuga, uvas y queso en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.

Karlos Arguiñano

Ver el programa completo de: Arroz en caldero

Ingredientes (4 personas):

  • 1 lechuga
  • 20 uvas
  • 30 g de avellanas
  • 100 g de queso fresco
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, uvas y queso:

Lava la lechuga, seca y trocea y colócala en una fuente grande.

Escalda las uvas, pela, córtalas por la mitad y añádelas.

Aplasta un poco las avellanas y salpica la ensalada.

Corta el queso en daditos y agrégalos.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.