Ensalada de lechuga, uvas y queso

Ingredientes (4 personas):

• 1 lechuga
• 20 uvas
• 30 g de avellanas
• 100 g de queso fresco
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechuga, uvas y queso:

Lava la lechuga, seca y trocea y colócala en una fuente grande.

Escalda las uvas, pela, córtalas por la mitad y añádelas.

Aplasta un poco las avellanas y salpica la ensalada.

Corta el queso en daditos y agrégalos.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.