Receta de ensalada de lechuga, zanahoria rallada y aceitunas negras elaborada por Karlos Arguiñano.
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Karlos Arguiñano, 29 de enero de 2016
Ensaladas y verduras
Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas
Ingredientes (4 personas):
- 125 gr de lechugas variadas
- 2 zanahorias
- 16 aceitunas negras (sin hueso)
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lechuga, zanahoria y aceitunas:
Lava las hojas de lechugas variadas, seca y trocéalas. Extiéndelas en una fuente grande.
Pela las zanahorias, rállalas y añádelas por encima. Sazona.
Añade las aceitunas y adereza con aceite y vinagre. Sirve.