Ensalada de lechugas variadas

Ingredientes (4 personas):

• 300 g de lechugas variadas
• 1 zanahoria
• 150 g de melón
• 16 aceitunas verdes
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas:

Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y ponlas en una fuente.

Corta el melón en taquitos y agrégalos.

Pela la zanahoria y rállala encima. Añade las aceitunas y aliña con aceite, vinagre y sal.