Hogarmania.com

Ensaladas y verduras

Ensalada de lechugas variadas y aceitunas


Karlos Arguiñano elabora como receta de acompañamiento una sana Ensalada de lechugas variadas y aceitunas ¡fresca y ligera!

Karlos Arguiñano

Ver el programa completo de: Brandada de bacalao

Ingredientes (4 personas):

  • 200 g de lechugas variadas
  • 1 pimiento morrón asado
  • 100 g de queso
  • 12 aceitunas verdes
  • 12 aceitunas negras
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas y aceitunas:

Lava las lechugas, seca y colócalas en una fuente. Sazona.

Pica el queso en daditos y añádelos. Agrega también las aceitunas.

Corta el pimiento en taquitos y añádelo.

Aliña con aceite y vinagre. Sirve.