Ensalada de lechugas variadas e higos

Ingredientes (4 personas):

• 200 g de lechugas variadas
• 6 higos (interior rojo)
• 30 g de piñones
• aceite de oliva virgen extra
• vinagre
• sal

Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas e higos:

Lava las hojas variadas de lechugas, trocea y colócalas en una fuente.

Pica los higos en daditos y añádelos.

Tuesta los piñones en una sartén y espárcelos sobre la lechuga.

Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.