Karlos Arguiñano elabora la receta de acompañamiento Ensalada de lechugas variadas y jamón de pato en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
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Ensaladas y verduras
Ensalada de lechugas variadas y jamón de pato
Ingredientes (4 personas):
- 200 g de lechugas variadas
- 100 g de jamón de pato
- 12 nueces
- 30 g de maíz frito
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre de sidra
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas y jamón de pato:
Lava las hojas de las lechugas, trocea y sécalas un poco. Ponlas en una fuente.
Pica el jamón de pato en daditos y agrégalos.
Pela las nueces, casca, trocea y añádelas.
Aplasta los maíces y espolvorea la ensalada.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.
