Ensalada de lechugas variadas, rabanitos y pistachos receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión y que servirá de acompañamiento o entrante del plato principal del día.
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Ensaladas y verduras
Ensalada de lechugas variadas, rabanitos y pistachos
Ingredientes (4 personas):
- 150 g de lechugas variadas
- 8 rabanitos
- 30 pistachos (pelados)
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de lechugas variadas, rabanitos y pistachos:
Lava las hojas de lechuga, seca, trocea y ponlas en un bol.
Lava los rabanitos, córtalos en gajos y añádelos.
Pela los pistachos, aplástalos un poco e incorpóralos.
Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.