Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechuga lollo con melocotón en conserva y jamón serrano.
Ensaladas y verduras
Receta de Ensalada de lollo, melocotón y jamón
Ingredientes (4 personas):
- 1 lechuga lollo
- 1 melocotón de Calanda en conserva
- 100 gr de jamón serrano de Teruel
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta de Ensalada de lollo, melocotón y jamón:
Lava la lechuga, trocea y sécala. Ponla en una fuente grande.
Pica el melocotón en daditos y espárcelos por encima.
Pica el jamón en daditos y añádelos. Sazona y aliña con aceite y vinagre. Sirve.
