Ensalada de lollo, pera y almendras

Ingredientes (4 personas):

• 1 lechuga lollo
• 1 pera
• 30 g de almendras fileteadas
• aceite de oliva virgen extra
• sal
• vinagre

Elaboración de la receta Ensalada de lollo, pera y almendras:

Lava la lechuga lollo, seca, trocea y colócala en una fuente.

Pela la pera, córtala en daditos y espárcelos sobre el lollo.

Tuesta las almendras fileteadas y añádelas.

Aliña la ensalada con aceite, vinagre y sal. Sirve.