Karlos Arguiñano prepara una ensalada de pepino, aguacate, berros y tomates cherry.
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Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano prepara una ensalada de pepino, aguacate, berros y tomates cherry.
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Pela el aguacate y el pepino. Córtalos en lonchas y extiéndelos alternando las lonchas de pepino y aguacate. Sazona.
Lava los berros y espárcelos por encima.
Corta los tomates cherrys en cuartos y espárcelos por encima. Pon a punto de sal.
Aliña con aceite y vinagre. Sirve.