Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de pepino y pepinillos en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
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Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de pepino y pepinillos en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina.
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Lava el calabacín, córtalo en dados y colócalos en un plato. Cubre el plato con film de cocina e introdúcelos en el microondas durante 3 minutos. Retira y deja que se enfríen.
Pela los pepinos, córtalos en daditos y ponlo en una fuente.
Agrega los dados de calabacín.
Corta los pepinillos en lonchitas e incorpóralas. Agrega también las huevas. Sazona y riega con un poco de aceite. Sirve.