Karlos Arguiñano elabora la receta Ensalada de rúcula y aguacate en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina ¡sana y ligera!
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Ensaladas y verduras
Ensalada de rúcula y aguacate
Ingredientes (4 personas):
- 200 g de rúcula
- 1 aguacate
- 32 frambuesas
- aceite de oliva virgen extra
- vinagre
- sal
Elaboración de la receta Ensalada de rúcula y aguacate:
Lava la rúcula, seca y ponla en una fuente.
Pela el aguacate y córtalo en lonchas finas. Colócalas sobre la rúcula. Añade también las frambuesas.
Sazona y adereza con aceite y vinagre. Sirve.
