Ensalada de hojas de rúcula con pera, pasas y semillas de sésamo tostado, la propuesta de Karlos Arguiñano para acompañar al plato principal.
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Karlos Arguiñano, 31 de octubre de 2017
Ensaladas y verduras
Ensalada de hojas de rúcula con pera, pasas y semillas de sésamo tostado, la propuesta de Karlos Arguiñano para acompañar al plato principal.
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Karlos Arguiñano, 31 de octubre de 2017
Lava las hojas de rúcula, seca y colócalas en una fuente.
Lava y pela la pera. Córtala en dados y añádelos sobre las hojas de rúcula.
Añade también las uvas pasas y el sésamo tostado.
Aliña con aceite, vinagre y sal.