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Ensaladas y verduras

Ensalada de sardinillas y rabanitos


Karlos Arguiñano muestra cómo preparar una sencilla ensalada con lechugas, sardinillas en aceite y rabanitos.

Ingredientes (4 personas):

  • 125 g de lechugas variadas
  • 12 sardinillas en aceite
  • 4 rabanitos
  • aceite de oliva virgen extra
  • vinagre
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de sardinillas y rabanitos:

Lava las hojas de lechuga, seca y colócalas en una fuente grande. Sazona.

Lava los rabanitos, córtalos en lonchas finas y agrégalas.

Distribuye encima las sardinillas. Aliña con aceite y vinagre. Sirve la ensalada de sardinillas y rabanitos.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano