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Ensaladas y verduras

Ensalada de tomate Raf y guindillas


Karlos Arguiñano presenta una sencilla ensalada de tomates raf con guindillas en vinagre y germinados de cebolla.

Ingredientes (4 personas):

  • 4 tomates raf
  • 30 gr de germinados de cebolla
  • 8 guindillas en vinagre
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Elaboración de la receta de Ensalada de tomate Raf y guindillas:

Lava y corta los tomates en gajos. Colócalos en una fuente.

Pica las guindillas en cilindros y añádelos. Sazona.

Esparce por encima los germinados y aliña con un buen chorro de aceite de oliva. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano