Karlos Arguiñano presenta una colorida ensalada de tomates, sandía, aceitunas negras y berberechos.
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Ensaladas y verduras
Karlos Arguiñano presenta una colorida ensalada de tomates, sandía, aceitunas negras y berberechos.
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Lava y pela los tomates. Córtalos en trozos irregulares. Haz lo mismo con la sandía. Colócalos en un bol grande.
Pica las aceitunas negras finamente y agrégalas.
Añade también los berberechos bien escurridos.
Adereza con aceite, vinagre y sal. Sirve.