Recetas de espárragos
Ensaladas y verduras
Los espárragos son muy beneficiosos para la salud ya que tienen una gran cantidad de vitaminas y minerales. Son una opción perfecta para incorporar hortalizas frescas a nuestros platos diarios y llenarlos de sabor y nutrientes.Â
Diferenciamos entre espárragos verdes (trigueros) y blancos, ambos tipos son ricos en proteÃnas, vitaminas y minerales. Desde el punto de vista nutricional, la diferencia más notable entre los espárragos blancos y verdes es que estos últimos presentan mayor concentración de macronutrientes.Â
Espárragos, bajos en calorÃas:
Además, los espárragos apenas aportan calorÃas, tan solo 25 kcal por cada 100 gramos. Asà que son muy recomendados en dietas de adelgazamiento, en ensaladas, solos o incorporados en otros platos.Â
Descubre recetas fáciles y deliciosas que tienen como ingrediente principal espárragos blancos o verdes (trigueros):Â
Sopa de espárragos y fideo por Karlos Arguiñano: una suave, deliciosa y nutritiva receta
Karlos Arguiñano nos acerca una deliciosa y saludable receta: Sopa de espárragos y fideo, un plato muy fácil de preparar, nutritivo y sencillamente...Ver más
Ensalada de arroz integral con pollo y espárragos trigueros
Prepara una deliciosa y saludable ensalada a base de arroz integral, pollo al vapor y espárragos trigueros. ¡Es muy fácil y rápida!
Espárragos con huevas de trucha: un apetecible aperitivo elaborado por Karlos Arguiñano
Receta elaborada por Karlos Arguiñano de forma sencilla y rápida: Espárragos con huevas de trucha, un aperitivo ideal y ligero para degustar en...Ver más
Arroz con almejas y espárragos por Karlos Arguiñano: una combinación deliciosa de sabores
El cocinero Karlos Arguiñano elabora una deliciosa receta de Arroz con almejas y espárragos: un arroz caldoso que gracias a sus ingredientes nos...Ver más
Salmorejo de espárragos verdes: un estilo diferente pero igual de sano y fácil de preparar
Salmorejo de espárragos verdes: una receta elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano en la que utiliza como ingredientes principales espárragos...Ver más
Espárragos frescos elaborados por Karlos Arguiñano desde su casa
Karlos Arguiñano aprovecha la primavera para usar productos de temporada y nos prepara unos espárragos frescos desde la cocina de su casa.
Ensalada de espárragos y jamón cocido
Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la receta de acompañamiento Ensalada de espárragos y jamón cocido ¡ligera y...Ver más
Crema de espárragos blancos con huevos flor al foie
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión la receta Crema de espárragos blancos con huevos flor al foie
¡un plato que te...Ver más
Ensalada de lechuga, espárragos y aceitunas
La colaboradora del programa Cocina Abierta de Karlos Arguiñano, Ainhoa Sánchez, elabora la receta de acompañamiento Ensalada de lechuga, espárragos...Ver más
Ensalada de lechuga y escarola con espárragos y champiñones
En el programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano la colaboradora Ainhoa Sánchez elabora la receta de acompañamiento Ensalada de...Ver más
Ensalada de tomate y espárragos verdes
Ainhoa Sánchez, colaboradora del programa de televisión Cocina Abierta de Karlos Arguiñano, elabora la receta Ensalada de tomate y espárragos verdes.
Crema de puerro, calabacÃn y espárragos verdes
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Cocina Abierta la receta Crema de puerro, calabacÃn y espárragos verdes ¡sana y...Ver más
Ensalada de lechuga y espárragos
Aprende a preparar una ensalada fresquita y ligera de lechuga, espárragos blancos, cebolleta y frambuesas con nuestro cocinero Karlos Arguiñano.
Crema de espárragos con espirales de tortilla, queso y salmón
Karlos Arguiñano preparar una maravillosa crema de espárragos que acompaña con unas espirales de tortilla, queso y salmón. Para decorar, unos...Ver más
Espárragos a la gabardina
El cocinero Karlos Arguiñano elabora en su programa de televisión Karlos Arguiñano en tu cocina la receta Espárragos a la gabardina ¡deliciosa!