Una receta sencilla a base de espinacas con frutos secos: piñones, tomates secos y uvas pasas. Receta que hemos querido llamar Espinacas mediterráneas con frutos secos.
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Ensaladas y verduras
Una receta sencilla a base de espinacas con frutos secos: piñones, tomates secos y uvas pasas. Receta que hemos querido llamar Espinacas mediterráneas con frutos secos.
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En primer lugar, ponemos una cazuela para cocer las espinacas, las cuales escurriremos posteriormente. Ponemos una sartén con aceite, en la que echaremos la cebolla partida y un diente de ajo. A continuación, ponemos los piñones para que se vayan tostando, los tomates secos y las uvas pasas. Por último, echamos las espinacas, salteamos y listo.
Al tostarse, los piñones van soltando todos esos aceites que tienen que le dan un gusto buenísimo.