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Ensaladas y verduras

Lechugas variadas con cebolleta y guindillas


Karlos Arguiñano prepara una ensalada de lechugas variadas con cebolleta y guindillas en vinagre.

Ingredientes (4 personas):

  • 150 g de lechugas variadas
  • 1 cebolleta
  • 8 guindillas en vinagre
  • aceite de oliva virgen extra
  • sal

Elaboración de la receta de Lechugas variadas con cebolleta y guindillas:

Lava las lechugas, seca, trocea y colócalas en una fuente grande.

Pica la cebolleta en juliana fina y añádela.

Corta las guindillas en cilindros y agrégalos.

Sazona y adereza todo con un buen chorro de aceite. Sirve.

Las ensaladas de Karlos Arguiñano