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Ensaladas y verduras

Tosta de ensaladilla


Tosta de ensaladilla es la receta realizada en un minuto y para llevar en el programa de televisión Cocina Abierta.

ÍNDICE DE CONTENIDOS


Ingredientes (2 p.):

  • 2 cucharadas de daditos de patata
  • 2 cucharadas de daditos de zanahoria
  • 8 aceitunas
  • 1 huevo cocido
  • 40 g. de bonito en conserva
  • 2 cucharadas de mahonesa
  • 2 tostadas de pan de espelta
  • 4 puntas de trigueros
  • 6 rodajas de rabanitos

Elaboración de la receta Tosta de ensaladilla:

Mezcla los daditos de patata y zanahoria cocidos, el huevo cocido y picado, el bonito y la mahonesa en un bol. Unta la tostada con la ensaladilla. Decora con los trigueros salteados y unas rodajas finas de rabanitos.