Recetas

Delicias de mejillón por Karlos Arguiñano: las irresistibles croquetas cuadradas que vas a querer probar
Karlos Arguiñano nos enseña cómo preparar delicias de mejillón, ¡al estilo croqueta! Cocinados al vapor, aprovecharemos la carne de los mejillones...Ver más

Masa de crepes salados (SIN leche ni huevo) con harina de garbanzo por Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano nos enseña a hacer la masa de crepes salados, ¡con un toque diferente! Elaborados con harina de garbanzo, linaza y bebida de soja,...Ver más

Crepes de garbanzo con salchichas de pollo por Karlos Arguiñano: una original y sabrosa propuesta
El cocinero Karlos Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta la original receta Crepes de garbanzo con salchichas de pollo: un plato delicioso y que...Ver más

Totopos (nachos) con guacamole por Joseba Arguiñano: un exquisito y famoso aperitivo mexicano
Joseba Arguiñano nos presenta en Cocina Abierta un plato tradicional de la gastronomía mexicana: Totopos o nachos con guacamole, un aperitivo...Ver más

Mejillones en escabeche por Karlos Arguiñano: una tapa gallega muy famosa y deliciosa
El cocinero Karlos Arguiñano elabora la receta Mejillones en escabeche, una tapa típica de la cocina gallega y considerada como un aperitivo ideal...Ver más

Empanadillas picantes de carne: un sabroso plato elaborado por Karlos Arguiñano
Una receta clásica elaborada por el cocinero Karlos Arguiñano: Empanadillas picantes de carne, un plato que puede ser como entrante o primer plato...Ver más

3 canapés de salmón ahumado para Navidad
¿Te apetecen unos canapés de salmón diferentes y originales? ¡Toma nota de estas tres recetas y sorprende a todos en Navidad!

Volovanes de salmón ahumado al cava, aguacate y queso crema
Si estás buscando un entrante de salmón rápido y sencillo para Navidad, ¡toma nota de esta deliciosa receta!

Sincronizadas de jamón y queso
Sincronizadas de jamón york y queso, una receta mexicana elaborada por Enrique Fleischmann.

7 aperitivos y entrantes veganos
7 ideas sencillas de recetas para preparar aperitivos o entrantes veganos, perfectas para cualquier ocasión.

Foie a las uvas
Karlos Arguiñano elabora un entrante de foie o hígado de pato con uvas y salsa de vino, un aperitivo perfecto para ocasiones especiales y Navidad.

Langostinos con gabardina
Karlos Arguiñano explica cómo preparar langostinos con gabardina, rebozados en pasta orly. Un entrante perfecto para Navidad.

Langostinos al whisky
Karlos Arguiñano prepara langostinos al horno con whisky, un entrante fácil y rápido que se puede servir en Navidad y ocasiones especiales.
Esta...Ver más

Mejillones gratinados
Karlos Arguiñano prepara unos mejillones rellenos de verduras y cubiertos con bechamel gratinada, un aperitivo o entrante fácil y rápido de preparar...Ver más

Huevos rellenos de salmón y aguacate
Karlos Arguiñano prepara una receta de huevos rellenos de salmón y aguacate con mahonesa casera, un entrante perfecto para ocasiones especiales o...Ver más









