Recetas de entrantes
Recetas
Entrantes para el Menú de Navidad
Presentamos diferentes entrantes para el Menú de Navidad con una selección de recetas propuestas por Karlos Arguiñano, Eva Arguinaño y Bruno...Ver más
20 aperitivos y canapés fáciles para Navidad
Las comidas y cenas de Navidad se caracterizan por su variedad de aperitivos, canapés y entrantes. A continuación proponemos 20 recetas fáciles y...Ver más
Picantes sabrosos mexicanos
Bruno Oteiza nos acerca la cocina mexicana con estos picantes básicos: rajas en escabeche, chiles toreados y salsa roja asada y triturada. Elabora...Ver más
Volovanes de mejillones a la marinera
Bruno Oteiza nos muestra cómo preparar un aperitivo de volovanes de hojaldre rellenos de mejillones a la marinera, un plato para sorprender.
Mini volovanes de morcilla, pimientos y manzana
Bruno Oteiza prepara unos mini volovanes de hojaldre variados para servir como aperitivo, unos rellenos de pimientos del piquillo, otros de morcilla...Ver más
Dip de buey de mar
Un dip es una salsa para mojar. En esta ocasión, Bruno Oteiza prepara un dip de buey de mar con mahonesa de chile chipotle, rábanos, apio y zanahoria...Ver más
Mini volovanes de champiñones con salsa holandesa
Karlos Arguiñano nos enseña a preparar un aperitivo de mini volovanes rellenos de champiñones y cubiertos con salsa holandesa gratinada, perfecto...Ver más
Tartaletas de vert printemps con sus guarniciones
El vert printemps es una mezcla de varios quesos con ajo y cebollino que en esta ocasión utilizamos para rellenar tartaletas. Las acompañaremos con 3...Ver más
Tosta de jamón, queso y huevo
Karlos Arguiñano prepara un sencillo aperitivo de tosta de pan con jamón cocido, queso fundido y huevo frito, una deliciosa receta para los amantes...Ver más
Tostas de melón con jamón de pato
Bruno Oteiza prepara un original entrante de melón, jamón de pato y almendras sobre tostas de hojaldre con vinagreta de Oporto.
Pastel de cabracho o kabrarroka
Pastel de cabracho o kabrarroka, una receta inspirada en el original pastel de cabracho de Juan Mari Arzak, al que en esta ocasión añadimos erizos de...Ver más
15 ideas para rellenar tartaletas dulces y saladas
Os proponemos diferentes ideas para rellenar tartaletas dulces y salsadas. ¡El aperitivo estrella de las mesas navideñas!
Tartaletas de salmón con holandesa
Bruno Oteiza prepara un aperitivo de tartaletas de pasta brisa rellenas de salmón marinado y cubiertas de salsa holandesa.Si quieres conocer otra...Ver más
Tartaletas variadas
Karlos Arguiñano elabora un rico aperitivo de tartaletas variadas: unas de pollo con mahonesa casera y pistachos, otras de queso con salmón y...Ver más
Tartaletas de crema de patatas a la riojana
Bruno Oteiza prepara un original aperitivo de tartaletas de pasta brisa rellenas de crema de patatas a la riojana con bacalao ahumado y huevo de...Ver más
