Recetas en escabeche
Recetas
Listado de recetas y platos elaborados al escabeche con vinagre para su preparación.
Brochetas de cordero con escabeche de limón
Receta de brochetas de cordero con escabeche de limón, un plato de Eva Arguiñano hecho con pierna de cordero, calabacín y servido con una ensalada de...Ver más
Vichyssoise ahumada con mejillones en escabeche
Deliciosa receta de vichyssoise con puerros ahumados y mejillones en escabeche. ¡Un plato cremoso y lleno de sabor de la mano de Bruno Oteiza!
Vichyssoise con garbanzos en escabeche
Bruno Oteiza propone una versión sorprende de la vichyssoise a su manera: receta de vichyssoise con garbanzos en escabeche.
Arroz con frutas en escabeche
Delicioso plato primaveral y agridulce elaborado por Eva Arguiñano: receta de arroz con frutas en escabeche. Este plato es apto para vegetarianos y...Ver más
Escabeche de coliflor
Receta de escabeche de coliflor, un primer plato preparado por Bruno Oteiza con una salsa hecha con vino y vinagre.
Ensalada templada de txitxarro en escabeche
Receta templada de chicharro (txitxarro) en escabeche de Karlos Arguiñano, una rica mezcla de jurel, pasta, brotes de soja, zanahoria y pimientos de...Ver más
Codornices escabechadas sobre crema de garbanzos y foie
Receta de codornices escabechadas sobre crema de garbanzos y foie. Un plato de codornices en escabeche con una crema fina de garbanzos y foie fresco...Ver más
Escabeche de trucha con uvas
Receta de lomos de trucha en escabeche con verduras y con uvas blancas, plato de Karlos Arguiñano.
Codornices escabechadas con pochas
Receta de Codornices escabechadas con pochas. Codornices guisadas y maceradas en un escabeche de vinagre y tomillo con alubias pochas.
Verdel en conserva
Verdel en conserva. Aprende a preparar la caballa o verdel en conserva, en escabeche, con vinagre, pimienta y laurel. Este plato se puede acompañar...Ver más
Espárragos blancos escabechados
Karlos Arguiñano prepara una receta de espárragos blancos escabechados acompañados de rabanitos y habas, un plato fresco ideal para empezar el...Ver más
Codornices con escabeche de verduras
Receta de codornices con escabeche de verduras, un plato de pechugas de codornices confitadas, con salsa de soja, verduras y legumbres. Receta de...Ver más
Ensalada de sardinas en escabeche
Receta de ensalada de sardinas en escabeche de Karlos Arguiñano, una manera sencilla de comer este pescado azul lleno de vitaminas yminerales buenos...Ver más
Lomos de truchas en escabeche
Receta de lomos de trucha cocinados en un escabeche de vinagre, ajo y pimentón. Para acompañar unas verduras y una salsa de espinacas.
Perdiz asada con su escabeche
Receta de perdiz asada con su escabeche, un plato sabroso de caza preparado al horno con patatas,y acompañado de berza salteada. Receta de Enrique...Ver más
