Recetas

Recetas con foie

Recetas con foie
Recetas con foie.

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Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto en Cocina Abierta

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto en Cocina Abierta

03/08/2017

Receta de solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto, ¡una deliciosa receta de carne!

Albaricoques de foie en Cocina abierta

Albaricoques de foie en Cocina abierta

28/06/2017

Aperitivo de albaricoques rellenos de cacahuete y mousse de foie y queso caramelizado acompañados de agua de Jamaica, un original plato del programa Cocina abierta.

Tosta de foie gras, manzana y coulis de fresa

Tosta de foie gras, manzana y coulis de fresa

16/06/2017

Tosta de foie gras a la plancha con puré de manzana, coulis de fresa, cebollino y frambuesas, un aperitivo sencillo explicado en un minuto en el programa Cocina abierta.

Hamburguesa de foie al plato en Cocina abierta

Hamburguesa de foie al plato en Cocina abierta

09/06/2017

Receta de hamburguesas caseras de carne y foie con manzana, rúcula y salsa de Oporto, una idea sencilla explicada en un minuto en el programa Cocina abierta.

Chirashi de foie gras al estilo unagi

Chirashi de foie gras al estilo unagi

Kevin Patricio

24/05/2017

Kevin Patricio elabora un plato de chirashi de foie grass con salsa unagi, un plato típico de la cocina japonesa a base de arroz y foie.

Garbanzos con calabacn y foie

Garbanzos con calabacín y foie

Karlos Arguiñano

23/05/2017

Garbanzos con calabacín y foie receta elaborada por Karlos Arguiñano en su programa de televisión y que nos aportará la energía necesaria para nuestro día a día.

Terrina de foie

Terrina de foie

Bruno Oteiza

17/12/2015

Bruno Oteiza prepara una terrina de foie casero y la acompaña con mermelada de pimientos y cubitos de piña caramelizados, un aperitivo perfecto para Navidad y ocasiones especiales.

Cardo con foie y almendras

Cardo con foie y almendras

Karlos Arguiñano

16/12/2015

Karlos Arguiñano prepara un plato de cardo salteado con foie a la plancha y almendras tostadas, una receta tradicional de Navidad.

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Solomillo de vaca con foie y salsa de Oporto

Bruno Oteiza

12/10/2015

Bruno Oteiza prepara un plato de solomillo de vaca con foie y una elaborada salsa de Oporto, perfecto para ocasiones especiales o Navidad.

Albaricoques de foie

Albaricoques de foie

Bruno Oteiza

12/06/2015

Bruno Oteiza propone un aperitivo diferente de albaricoques rellenos de cacahuete y mousse de foie y queso caramelizado. Para acompañar, un vasito de agua de Jamaica preparada a base de flor de hibiscus.

Hamburguesa de foie al plato

Hamburguesa de foie al plato

Bruno Oteiza

15/05/2015

Bruno Oteiza elabora unas hamburguesas caseras con carne picada, miga de pan, ajo, huevo y foie. Para acompañar, manzana salteada, rúcula y salsa de Oporto.

Alcachofas, foie y manzana

Alcachofas, foie y manzana

Bruno Oteiza

03/02/2015

Receta de Bruno Oteiza de alcachofas acompañadas de manzanas fritas y salsa de cebolla y foie, un plato perfecto para aprovechar los productos de temporada.

Alcachofas, patatas y foie

Alcachofas, patatas y foie

Karlos Arguiñano

26/11/2014

Receta de Karlos Arguiñano de alcachofas salteadas acompañadas de patatas fritas, cebolleta y pimiento verde y decorado con virutas de foie.

Pizza de setas, foie y yema de huevo

Pizza de setas, foie y yema de huevo

Bruno Oteiza

09/10/2014

Receta de Bruno Oteiza de pizza casera de setas de primavera, bacon, foie, crema de ajo y salsa de yemas de huevo, un plato perfecto para compartir con los amigos o la familia.

Ensalada de pato y foie

Ensalada de pato y foie

Bruno Oteiza

30/06/2014

Receta de Bruno Oteiza de ensalada de confit de pato, foie, judías verdes, patata, naranja y lechuga.


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