Recetas con foie
Recetas
Recetas con foie.
Albaricoques de foie
Bruno Oteiza propone un aperitivo diferente de albaricoques rellenos de cacahuete y mousse de foie y queso caramelizado. Para acompañar, un vasito de...Ver más
Hamburguesa de foie al plato
Bruno Oteiza elabora unas hamburguesas caseras con carne picada, miga de pan, ajo, huevo y foie. Para acompañar, manzana salteada, rúcula y salsa de...Ver más
Alcachofas, foie y manzana
Receta de Bruno Oteiza de alcachofas acompañadas de manzanas fritas y salsa de cebolla y foie, un plato perfecto para aprovechar los productos de...Ver más
Alcachofas, patatas y foie
Receta de Karlos Arguiñano de alcachofas salteadas acompañadas de patatas fritas, cebolleta y pimiento verde y decorado con virutas de foie.
Pizza de setas, foie y yema de huevo
Receta de Bruno Oteiza de pizza casera de setas de primavera, bacon, foie, crema de ajo y salsa de yemas de huevo, un plato perfecto para compartir...Ver más
Ensalada de pato y foie
Receta de Bruno Oteiza de ensalada de confit de pato, foie, judías verdes, patata, naranja y lechuga.
Ensalada de lentejas, calabacín y foie
Receta de Karlos Arguiñano de ensalada de lentejas cocidas acompañadas de calabacín salteado, foie a la plancha y cebolleta y pimientos en tempura.
Caldo de Año Nuevo
Receta de Bruno Oteiza de caldo de Año Nuevo acompañado de foie y hojaldre, un plato elaborado perfecto para empezar el año con energía.
Composición de foie y judías verdes
Receta de Bruno Oteiza de ensalada o composición de foie y judías verdes acompañado de huevos de codorniz escalfados, patata confitada y vinagreta de...Ver más
Bocados de foie en ensalada y pintxo de atún
Eva Arguiñano prepara 2 aperitivos o pinchos geniales: bocados de foie en ensalada y pintxo de atún. Una receta del programa Hoy cocinas tú.
Cómo preparar aperitivos en 5 minutos
Bruno Oteiza propone tres recetas fáciles de entrantes de Navidad que se elaboran en solo 5 minutos: tostas de foie con mango, brochetas de...Ver más
Ensalada de garbanzos y foie
Karlos Arguiñano elabora una receta de ensalada de garbanzos y foie aliñada con una vinagreta de maíz. Se trata de una ensalada muy completa con...Ver más
Brick mixto con salsa de trufa
Eva Arguiñano nos propone una receta de brick con mollejas, foie y huevo escalfado acompañado de salsa de trufa.
Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del bosque para Thermomix
En esta ocasión vamos a preparar con la Thermomix una receta propia de la alta cocina: Solomillo con foie, salsa de oporto y frutos del Bosque.
Revuelto suave de trufa y foie
Bruno Oteiza prepara un revuelto de huevos con trufa y foie acompañado de vinagreta, un plato exquisito.